Lluís Gorina Carcelero
En Lluís fa quatre anys que va agafar les regnes del Punt Blau, un bar amb vint-i-cinc anys d’història. Ell és pagès, el seu pare va ser el darrer pagès a cultivar vi a Viladecavalls, i al bar fan receptes amb tot d’ingredients cultivats per ells, com ara els calçots.
Un altre dels productes estrella de l’hort d’en Lluís i que es poden tastar al Punt Blau són els tomàquets de Montserrat, que fa farcits amb tonyina o amb bacallà.
Carrer Antoni Soler Hospital, 5, 08232 Viladecavalls, Barcelona
93 734 04 20
