13 de juliol de 2026
El passat dissabte 11 de juliol es va presentar a Rellinars el llibre Una cuina a cada casa, de Pau Gómez Calvo, en un acte que va reunir veïns i visitants al voltant de la cuina, els records i el patrimoni gastronòmic del territori.
La presentació tenia un significat especial per al municipi, ja que un dels capítols del llibre està ambientat a Rellinars. Aquest vincle amb el poble va convertir la trobada en una celebració de la identitat local i de les històries quotidianes que neixen al voltant dels fogons i la taula.
Durant l'acte, Pau Gómez va conversar amb Rosa Boladeras i Jaume Clapés sobre la cuina familiar, la transmissió de receptes i la importància dels petits gestos que, generació rere generació, construeixen la memòria col·lectiva. La conversa va convidar el públic a reflexionar sobre el paper de la cuina com a espai de convivència, afecte i identitat.
La jornada també va incloure una degustació d'olis del Parc Rural del Montserrat, acompanyats de pa elaborat pel Forn de Vacarisses, una proposta que va permetre posar en valor els productes de proximitat i el patrimoni gastronòmic del territori. Tot plegat es va completar amb la presència de Rodamon, la llibreria ambulant, que va apropar els llibres als assistents en un ambient proper i acollidor.
Una cuina a cada casa és una obra de divulgació que reivindica la cuina com el cor de cada llar. A través de relats senzills i plens de sensibilitat, Pau Gómez recorda que els plats que ens han acompanyat des de petits són molt més que receptes: són memòria, identitat i afecte. El llibre posa en valor aquells instants compartits a la cuina i a la taula, i convida el lector a retrobar-se amb els sabors, les persones i les emocions que formen part de la seva història.
La presentació va esdevenir, així, una trobada on literatura, gastronomia i territori es van donar la mà per reivindicar el valor de la cuina familiar com a patrimoni cultural i emocional.
Per a més informació:
Victòria García González
621 12 40 41
dinamitzacio@parcruraldelmontserrat.cat
Una cuina a cada casa
