26 de setembre de 2025
El Parc Rural del Montserrat ha fet un pas endavant en la valorització del seu patrimoni immaterial i productiu amb la creació d’un nou producte agroturístic al voltant de la ruta de les matonaires. Aquesta iniciativa vol donar continuïtat al treball de recuperació de la memòria d’aquelles dones que, a principis del segle XX, elaboraven mató i el portaven a vendre al Monestir de Montserrat.
El projecte, ja adjudicat a una empresa especialitzada, té per objectiu transformar aquesta ruta en una experiència turística completa que connecti visitants, productors i entitats locals. La proposta s’articularà en tres fases: un estudi de viabilitat i anàlisi de mercat, el disseny de les experiències agroturístiques i la definició d’un pla de màrqueting i comercialització.
A més de reivindicar la història i la tradició de les matonaires, el producte estarà estretament vinculat a la ramaderia extensiva i als productes agroalimentaris del territori —com les carns i els formatges—, així com a la restauració, els allotjaments i els guies locals. El procés es durà a terme amb un fort component participatiu, amb trobades i entrevistes a productors, empreses i institucions del Parc Rural per assegurar-ne l’arrelament i la viabilitat a llarg termini.
Amb aquesta acció, el Parc Rural del Montserrat reforça la seva aposta per un agroturisme sostenible, respectuós amb l’entorn i capaç de generar noves oportunitats econòmiques i culturals al territori.
Més informació:
Marta Martínez
Tècnica del Parc Rural del Montserrat
martinezsrtb@diba.cat
